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2018年第47周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量、算术批发价格环比均平稳
发布时间:2018-11-30 18:45:24    作者:sxh    来源:365bet体育在线    点击:23630

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第47周(11月19日-11月25日)43个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量平稳、大宗品种批发量小幅增长; 总体算术批发均价平稳、大宗品种算术批发均价明显上涨; 总交易车数表现平稳。与上月比:总体算术批发均价、大宗品种算术批发均价均明显下跌。

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比平稳

第47周蔬菜批发量表现22增17减4平,总批发上市量比上周增612吨,环比增1.31%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:木耳菜76吨,环比增97.02%,表现陡增;苦瓜681吨、红苕470吨、洗葱1326吨、山药778吨,环比分别增27.81%、23.84%、22.57%、20.82%,均表现大幅增长;莴笋、菜心、韭菜、红萝卜、四季豆、老姜、冬瓜、胡萝卜、黄秧白环比分别增19.67%、17.12%、15.06%、14.43%、14.22%、13.59%、13.13%、12.36%、11.12%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:红头火葱174吨、瓢儿白347吨、丝瓜85吨、小米椒329吨、香菇238吨,环比分别减42.31%、38.65%、34.74%、33.72%、30.14%,均表现骤减;蒜薹175吨、小白菜443吨、平菇66吨、小瓜380吨,环比分别减27.33%、26.84%、22.52%、21.30%,均表现大幅减少;莲花白环比减11.66%,表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比小幅增长

本周大宗蔬菜品种22个,批发量表现15增6减1平,批发量共41022吨,环比增5.03%,表现小幅增长。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:洗葱、山药环比分别增22.57%、20.82%,均表现大幅增长;莴笋2487吨、四季豆798吨、老姜1543吨、冬瓜1207吨、胡萝卜1921吨、黄秧白2166吨,环比分别增19.67%、14.22%、13.59%、13.13%、12.36%、11.12%,均表现明显增长;芹菜928吨、洋葱1024吨、青椒2895吨、大葱1326吨、老南瓜941吨,环比分别增9.48%、8.18%、7.76%、7.09%、6.91%,均表现小幅增长;黄瓜1248吨,环比增5.77%,表现小幅增长;番茄环比增2.49%,表现略增。环比减少大宗品种及交易量:莲花白2207吨,环比减11.66%,表现明显减少;大蒜1014吨、白萝卜3948吨、花菜2436吨,环比分别减8.21%、7.88%、6.26%,均表现减少;莲藕1030吨、茄子1286吨,环比分别减5.02%、4.41%,均表现小幅减少。土豆环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比平稳、与上月比明显下跌

本周蔬菜价格环比表现17涨20跌6平稳,总体算术批发均价4.05元/公斤,环比上浮1.22%,表现平稳;与10月算术均价比跌13.76%,表现明显下跌;加权批发均价3.16元/公斤,环比下滑0.67%,表现平稳;与10月加权均价比跌21.11%,表现大幅下跌。具体表现,环比上涨品种及价格变化:老姜4.84元/公斤,环比涨53.39%,表现陡升;大葱3.64元/公斤,环比涨20.85%,表现大幅上涨;四季豆、苦瓜、山药、菜玉米、木耳菜、茭白、黄瓜环比分别涨14.22%、14.01%、12.97%、11.37%、10.93%、10.89%、10.04%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:小米椒4.01元/公斤、胡萝卜2.41元/公斤、花菜25.00元/公斤,环比分别跌28.86%、26.84%、25.00%,均表现大幅下跌;番茄、莲花白、红苕、大蒜、豇豆环比分别跌15.56%、13.87%、13.71%、10.97%、10.29%,均表现明显下跌。与上月比:总体表现11涨31跌1平。菜玉米涨49.57%,表现陡升;仔姜涨26.53%,表现大幅上涨;茭白涨15.50%,表现明显上涨。花菜、西兰花、莴笋、小白菜、胡萝卜、瓢儿白、青椒、番茄、红萝卜、芹菜、四季豆、豇豆分别跌76.66%、50.63%、45.56%、44.95%、39.93%、36.73%、34.61%、34.04%、33.91%、32.46%、32.03%、30.15%,均表现骤降;莲花白、菜心、红头火葱、白萝卜、红苕、芋儿、洗葱分别跌29.78%、28.59%、25.66%、24.08%、23.94%、21.32%、20.53%,均表现大幅下跌;小米椒、小瓜、黄秧白、茄子、木耳菜、山药环比分别跌19.61%、18.82%、17.02%、13.76%、11.55%、10.38%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比明显上涨、与上月比明显下跌

本周大宗蔬菜价格环比表现7涨13跌2平,因高价位的山药进入大宗品种,大宗批发算术均价3.58元/公斤,环比涨12.41%,表现明显上涨;与10月大宗蔬菜算术批发均价比跌19.86%,表现明显下跌;加权批发均价3.02元/公斤,环比涨4.69%,表现小幅上涨,与10月大宗加权批发均价比跌22.81%,表现大幅下跌。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:老姜环比涨53.39%,表现陡升;大葱3.64元/公斤,环比涨20.85%,表现大幅上涨;四季豆3.67元/公斤、山药12.51元/公斤、黄瓜4.39元/公斤,环比分别涨14.22%、12.97%、10.04%,均表现明显上涨;莲藕4.36元/公斤,环比涨5.17%,表现小幅上涨;莴笋2.07元/公斤,环比涨3.57%,表现略涨。环比下跌大宗品种及价格:胡萝卜、花菜环比分别跌26.84%、25.00%,均表现大幅下跌;番茄4.73元/公斤、莲花白1.91元/公斤、大蒜3.42元/公斤,环比分别跌15.56%、13.87%、10.97%,均表现明显下跌;老南瓜2.09元/公斤、芹菜3.41元/公斤,环比分别跌8.75%、7.00%,均表现下跌;青椒3.07元/公斤,环比跌5.29%,表现小幅下跌;洗葱、冬瓜、土豆、黄秧白、洋葱环比分别跌3.74%、3.54%、2.60%、2.60%、2.14%,均表现略跌;茄子、白萝卜环比均表现平稳。与上月比:4涨17跌1平。大葱、冬瓜、黄瓜分别涨9.85%、6.73%、6.47%,均表现上涨;莲藕涨4.95%,表现小幅上涨。花菜、莴笋、胡萝卜、青椒、番茄、芹菜、四季豆分别跌76.66%、45.56%、39.93%、34.61%、34.04%、32.46%、32.03%,均表现骤降;莲花白、白萝卜、洗葱分别跌29.78%、24.08%、20.53%,均表现大幅下跌;黄秧白、茄子、山药分别跌17.02%、13.76%、10.38%,均表现明显下跌;老南瓜跌7.10%,表现下跌;洋葱、大蒜分别跌5.57%、4.62%,均表现小幅下跌;土豆表现略跌。老姜表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现21增14减8平,总交易车数为3772车,环比增1.59%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:红苕50车、丝瓜8车,环比分别增38.89%、33.33,均表现陡增;莴笋170车、老姜137车、苦瓜29车、洗葱89车,环比分别增28.79%、26.85%、26.09%、25.35%,均表现大幅增长;木耳菜7车、山药58车、黄秧白118车、西兰花15车、大葱145车、胡萝卜138车,环比分别增16.67%、16.00%、15.69%、15.38%、11.54%、10.40%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:小米椒35车、红头火葱19车,环比分别减43.55%、32.14%,均表现骤减;瓢儿白66车、小白菜68车、蒜薹13车,环比分别减29.79%、28.42%、23.53%,均表现大幅减少;平菇52车、小瓜19车、仔姜58车、红萝卜18车,环比分别减16.13%、13.64%、12.12%、10.00%,均表现明显减少。其他品种增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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